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第393章 宗族聚首

,有何诉求,皆能在此畅所欲言。众多纷争与难题,往往在此找到了和谐的解决之道,为宗族的和睦与发展铺平了道路。

前文已述,现今的刘家庄已非往昔比。这个户籍人口尚不足四万,加上流动人口也不过十余万的小城镇,竟奇迹般地实现了近八亿元的年度生产总值,其背后,宗族间的紧密团结与齐心协力功不可没。

刘家庄,如今是经济繁荣之地,万元户已成寻常景象,家家户户皆显富足之态。

这里,变革之风席卷每个角落,工作稳定无忧,饮食丰足不愁,医疗养老有保障,子女教育有盼头。

更兼民风淳朴,尊老爱幼成风尚,邻里间和睦相处,道德之光熠熠生辉,教育之重深入人心。

“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,老百姓只有过上富足的生活后,才会讲文明、遵道德。

今日的午宴堪称刘氏一族年度最为盛大的庆典,仅宴席便连绵铺开,多达十余桌之多。

受邀赴宴者,无一不是刘家宗亲与挚交好友,齐聚一堂,共襄盛举。

掌勺的依旧是三叔公刘洪深,他携同众多弟子,而辅助的则是刘家一众干练的女眷。

尽管食客众多,但场面却井然有序,没有丝毫慌乱,一切都被安排得有条不紊。

正午时分一到,众人便准时围坐,共享盛宴。

坐席是必须遵守规矩的,年龄和辈分最大的长者要坐主位,然后再依次坐。

如果专门招待客人,客人可席于主人左右,另外还有主人专门请的陪席。

请客吃饭对座位的安排讲究更多。安位,首先要确定主位。主位通常坐北朝南,不管方桌还是圆桌,正位都在正中。

但是很多场合,桌子并不好分辨是朝北还是朝东,怎么来确定主位呢?以门为标志,正对着门的是主位。

主位确定后,再按“尚右”即“右为上”的老礼儿,依次安排座位儿。为什么以右为上呢?

“尚右”的老规矩从商周时代就有了,即以右边的位置为尊,室内以西为右,宴请尊贵的客人,要坐西面东。

在饭桌上,只要坐下,就不要挪地方,一直坐到散席。

老京城人认为,聚餐时的座位虽然是按长幼和辈分来安排的,但只要您坐下,就按《易经》八卦来定位了。

这些定位,对人的运势来说并没有好与坏之说,但老规矩告诉你:定位后就不要再动了,如果您再乱挪位子,那就会乱了运势,倒霉随之而来。

抛开所谓的运势说,从礼仪的角度说,在饭桌上乱挪位子也是对他人的不尊重。

因为在原来的位子上已经占用了一套餐具,挪地之后,餐具很可能混淆不清,给他人造成困扰。

即使原本这个位子是空的或者有人提前离席空出一个位子,也不能随便坐到空出的位子上,因为您影响了同桌其他人的就餐氛围,是对他人的不礼貌。

在没有客人的情况下,作为家长也要给孩子树立这样的规矩:吃饭就要老老实实在一个地把饭吃完,那种端着碗满处跑的,搁到过去那是“叫花子”要饭的。

待老爷子在主坐的主位安然入座,宴会方才算得上正式拉开序幕。老爷子虽非村中最为年长者,却以其显赫的辈分傲视群雄。

追溯往昔,他所代表的刘家一脉,乃是嫡系正宗,历经三百年风雨而不衰,其家族荣耀,可见一斑。

更值得一提的是,老爷子曾执掌族权,担任族长之职,其威望之隆,无人能及,为村中人所共仰。

刘之野已是老爷子的接班人,他早就被刘氏的族人们共同推举为“话事人”。

在这样的场合,刘之野就坐在老爷子的右边,他也毫不推诿,率先起身,手执酒杯,朗声道:“来,让我们共同举杯,为长辈们的新年献上最诚挚的祝福!”

“轰”的一声,百余名族人宾客们应声而起,动作整齐划一,纷纷举起手中的酒杯,异口同声地喊道:“祝叔公、大伯……”声音响彻整个空间,洋溢着浓厚的节日氛围。

有幸被当成自己人邀请而来的“样式雷”、以及一些入户村里的学者、医学专家、教授们,此情此景他们心里面的震撼可想而知。

知道他们刘家人团结,没想到团结直斯。

然后,等他们纷纷落座后,早已等候的小年轻们,就络绎不绝的开始上菜了。

刘家的这场家宴非常丰盛,不是标准的“二八席”,一些菜式还略做改动,增加了不少的好东西,包括天上飞得,水里游的。

“二八席”八个碗菜和八个盘菜组成的,过去都是具有固定的菜式。

比如用肉,均为猪五花肉,且全部用水

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