来。
等丫头们回了话,贺莲有些不解道:“我大哥今日怎么会突然来呢?”
林溪瑶和林溪娇摇了摇头,表示不解。不过没过多久,贺莲就把这事儿给忘记了。
三人约好,等过几日天气稍好一些的时候,就去富贵楼吃那里的热锅。
热锅,顾名思义就是热腾腾的汤锅,不过这富贵楼的热锅和其他地方的热锅不一样,单就那热锅里头的汤汁,听说是用了不少的中药和补药熬制成的,而且都是熬制了三天,等药材和补药里头的精华都沉入汤汁里头之后,这才会把那些东西给用漏勺给漏出来,留下的汤汁只是原汤,需要再加其他的调味料和辣椒等调制,这调制好的就是热锅中最重要的汤了,这汤不管是煮还是烫食物,都是极美味的。富贵楼的热锅是京陵城的一绝,每到冬季,富贵楼里头可谓是座无虚席。林溪瑶早就听闻这富贵楼的一绝,只是因为一直没有合适的机会去,如今正好,可以去见识见识这富贵楼的热锅是不是真的那么好吃。
天气倒是出乎意料的好,不消两日,就出了太阳,倒是第三日,林溪瑶和林溪娇坐上了贺莲的马车,一同往富贵楼去。虽然那日她们三约定去,但是去的自然不可能只是她们三,到了富贵楼的时候,不仅贺莲的两个哥哥在,林知誉在,和靖王府贺侧妃的儿子和三皇子他们都在。
她们是女孩子,自然是不能和男子坐在一块儿的,不够这次倒是不像先前那样,她们三个人被安排在了另一处包房,而是在这屋子里头隔了一块帘子,她们坐在内处罢了。
热锅被端了上来,热气腾腾的,屋子里全是热锅的香气。林溪娇,林溪瑶和贺莲都是头一次吃,因此在还没尝到味道的时候,觉得怕也是不过如此,但是在热锅端上来的那一刻,那种扑鼻的香味,让人不住的食欲大增。
热锅被稳稳当当的摆在桌子的正中间,热锅的下头是一小个炭盆,热锅里头的汤在炭盆的炙烤下发出“咕噜噜”的声音。桌子四周摆放的是要在热锅里头烫的菜,热锅里头原本就有荤菜的,故而待丫头们给她们三人各盛了一碗后,这才把周遭的菜下下去。
若是说热锅是富贵楼冬日里的招牌,那吃热锅的蘸料就是这富贵楼里头的一绝。平常的酒店,不过是用一些盐巴,辣椒做些蘸料罢了,富贵楼里头的蘸料可是融合个一二十种各色的调料,除了寻常的那些,香油,麻油,肉糜,芝麻,花生都放在里头了。
就着蘸料吃着这热锅里头的肉和菜,倒是打开了林溪娇一扇新的大门。
外头已经开始想起了喝酒的声音,而林溪娇所坐的里头,倒是静悄悄的。三人吃饱喝足后,只见贺莲开口道:“这富贵楼的热锅倒是真真不错!却是算得上是一绝!”
“是呀,我这头一次吃,虽然这吃法倒是不怎么精致,就把东西放下去煮,让后就这蘸料,但是没想到这味道倒是比那些单个吃着不知道要好上多少呢!”林溪瑶不吝赞美。
“林二妹妹,你觉得这热锅怎么样?”贺莲把目光望向林溪娇。
林溪娇吃得比较克制,虽然她是第一次来,但是不知道为什么,她就是不喜欢在林溪瑶和贺莲的面前表现得自己像是一个没见过市面的人,故而,虽然这富贵楼的热锅好吃,但是林溪娇吃的并不多。
此番,见贺莲问自己,林溪娇轻轻抿嘴一笑道:“确实是不错。”
“那林二妹妹,你怎么不多吃一些!”贺莲注意到林溪娇吃的并不多,故而有些担心道:“林二妹妹,可是身子有些不适?”
林溪瑶听了这话,也转过头来,林溪娇摆了摆手解释道:“贺莲姐姐,我没事儿,这热锅味道不错,不过倒是有些不对我的口味罢了!”
闻言,贺莲点了点头,不再这个问题上纠结,她也觉得这热锅不错,不过她的身子不太允许她吃太多,而且这热锅的味道有些过重,所以,贺莲只当林溪娇和她一样是不喜欢这味道罢了。
外头是显然要比里头热闹得太多了,贺莲见林溪娇和林溪瑶都放下了筷子,就命人把东西给撤了下去。让人斟了一壶好茶和一些饭后清淡的点心过来。好解解这热锅带来的油腻。