豆丝都扔进了装了水的盆里,随后十分自信的说道:“胖子,你好好看看,是不是都是一样的粗细啊?”
胖子跟刘岚仔细的把土豆丝给拨散了,随后拿起两根看了一下,发现真的是一样粗细的,至少肉眼是看不出什么区别的。
刘岚十分惊讶的赞道:“何师傅,绝了!闭着眼睛,还没有用砧板,还能切的这么均匀,你这刀工可真是厉害啊!”
胖子也说道:“师傅,你这手太厉害了,什么时候教教我啊!”
何雨柱笑道:“你先给我把在砧板上切的基本功练好了,还没学会走想跑了啊!”
这时候刘岚抓起何雨柱的左手看了看,说道:“哇,真的,一点印子都看不到。我还以为会切到手的呢,没想到一点油皮都没有蹭到。”
何雨柱说道:“你呀,要是会切到手那还能拿出手啊,大惊小怪的。”
在大家的惊讶中,何雨柱接着朝胖子和马华教育道:“胖子、马华,你们给我记住了,刀工那是一个厨子的基本功,都给我练好了。”
这时候杨厂长的声音传来,说道:“厉害啊!柱子,你这刀工确实惊人啊,己经是出神入化了呀。我刚才在后面看到可是都不敢出声啊,生怕会影响到你,没想到你是这么的轻松就完成了。不过你徒弟可不能这么切吧,切到手就麻烦了。”
何雨柱回道:“厂长,你这就外道了吧,我也没让他们现在练这个,而且练这个也有技巧的,不会切到手的,总不能为了做厨子把自己的手指给切了,那就成了傻子了。”
杨厂长点了点头,笑道:“哈哈,那也是。”随后说道:“对了,柱子,你跟我来一下。”