豆丝都扔进了装了水的盆里，随后十分自信的说道：“胖子，你好好看看，是不是都是一样的粗细啊？”

胖子跟刘岚仔细的把土豆丝给拨散了，随后拿起两根看了一下，发现真的是一样粗细的，至少肉眼是看不出什么区别的。

刘岚十分惊讶的赞道：“何师傅，绝了！闭着眼睛，还没有用砧板，还能切的这么均匀，你这刀工可真是厉害啊！”

胖子也说道：“师傅，你这手太厉害了，什么时候教教我啊！”

何雨柱笑道：“你先给我把在砧板上切的基本功练好了，还没学会走想跑了啊！”

这时候刘岚抓起何雨柱的左手看了看，说道：“哇，真的，一点印子都看不到。我还以为会切到手的呢，没想到一点油皮都没有蹭到。”

何雨柱说道：“你呀，要是会切到手那还能拿出手啊，大惊小怪的。”

在大家的惊讶中，何雨柱接着朝胖子和马华教育道：“胖子、马华，你们给我记住了，刀工那是一个厨子的基本功，都给我练好了。”

这时候杨厂长的声音传来，说道：“厉害啊！柱子，你这刀工确实惊人啊，己经是出神入化了呀。我刚才在后面看到可是都不敢出声啊，生怕会影响到你，没想到你是这么的轻松就完成了。不过你徒弟可不能这么切吧，切到手就麻烦了。”

何雨柱回道：“厂长，你这就外道了吧，我也没让他们现在练这个，而且练这个也有技巧的，不会切到手的，总不能为了做厨子把自己的手指给切了，那就成了傻子了。”

杨厂长点了点头，笑道：“哈哈，那也是。”随后说道：“对了，柱子，你跟我来一下。”