页纸，字里行间都是对她生意的担忧，却又透着不自信。

他念叨人心险恶，让她多加小心，还讲了个女老板被人骗钱骗感情的故事。

怕她多心，反复强调不是说她，只是举例。

若不是跟他相处过几天，知道眼前的陈颈生跟前世那个男人不同。

她简首不敢相信这些话是他说的。

信里提到大哥的信，想来是大哥来店里时误会了什么，才让陈颈生这么担心。

不得不说，被人这样记挂着，感觉还挺好。

江雪拿起日历一页页翻，熟食生意过两天就能开起来。

离中秋还有一周，陈颈生的生日在十月底，到时候新员工该培训好了，熟食生意也步入正轨。

他回不来，那她就去看他，陪他过生日，给他个惊喜，也省得他在那边瞎操心。

脑海里浮现出陈颈生坐火车离开时，在车厢里使劲朝她挥手的样子。

那个有时愣头愣脑的男人，对她却总是格外上心。

江雪也想宠宠他。

小院翻新完毕，各类设备也己就位，熟食制作立刻提上日程。

江雪亲自带着苏文松、庞永利和马英子两口子忙活起来。

起初，他们的熟菜以猪肉为主，包括猪头肉、猪肝、猪肺、猪心、大肠、粉肠，还有卤猪蹄。

这些只需从肉铺采购下水加工，成本低、利润足，也容易上手。

其中最关键的工序是清洗，江雪提前向几人讲解过流程。

苏文松看过她处理熟菜，心里有数。

庞永利和马英子则有些发怵，看着一堆下水，不知从何下手。

在乡下，几乎没人愿意碰这些东西，江老板真能用这玩意儿做成生意？

接着他们就看见，这位比城里姑娘还白净漂亮的老板，挽起袖子就开始亲自动手。

清洗大肠小肠，用水冲洗猪肺，动作麻利毫无犹豫。

那些看着脏污的下水，经老板用特殊方法清洗后，变得粉白干净，透着一股成就感。