幸好现在只是中午，客流量尚未达到高峰。?¤÷2?e/8$e=看￡;书o=网+× 1追D?×最.±新|章2?节¨

即便酒楼满座，也仅此一轮。

而到了晚上，几轮客流之后，几乎不可能有空位。

更关键的是，这些顾客都是提前预订了中秋宴的老客户。

他们如果被放鸽子，损失的不仅仅是生意，酒楼声誉也将毁于一旦。

即便解释能获得理解，但酒楼处理危机的能力不足是显而易见的。

一旦问题被对手利用，恐怕会波及到整个连锁品牌的声誉。

关小关此刻已不再是那个悠闲的小懒猫，而是变成了一只急得想要挠人的猫。

在无计可施之下，她拨通了李建国的电话寻求帮助。

“喂，我是李建国。”

“李哥，是我，小懒猫。”

“小懒猫？”

李建国的语气中透出一丝疑惑，但很快他从关小关的声音里听出了端倪。

“酒楼遇到麻烦了？”

“你怎么知道？”

关小关一惊，也顾不上细想，急忙将厨房帮工集体辞职，中秋宴将至的紧急情况告诉了他。

“明白了，我这就带人过去处理。”

“哦，对了，酒楼有人不见踪影，你赶紧报警，告诉赵队长，就说是我李建国邀请他和警局的同事们一起吃饭。”

“报警似乎多此一举吧？他们留下了辞职信，我觉得这恐怕是有人蓄意给我们找麻烦。”

小懒猫的社会经验尚浅，但对此事的敏感性还是有的，只是不太理解李建国为什么坚持要报警。

“哈，正是因为这明显是针对性的举动，我才要报警。”

“生意场上虽然手段多样，但既然人家主动挑衅，自然要礼尚往来。”

即使是通过电话，小懒猫也能感受到李建国话语中的深意。

无需多言，这显然是要借机警示他人。

如果是任由普通帮工如此挑衅，酒楼的经营还如何维持。

结束了与小懒猫的通话，李建国随即联系了马华。

由于今天是中秋节，轧钢厂放假，那些曾经在马华手下工作的厨房帮工正好可以来支援酒楼。

“李哥，发生什么事了？”

韩春明和娄晓娥恰巧在李建国家中，听到小懒猫的电话，便知道酒楼可能出了状况。

“厨房的员工突然集体辞职，真是笑话，他们以为我这酒楼是什么地方！走，今天我们去酒楼好好吃一顿。”

小懒猫虽然理论知识丰富，但实际管理经验欠缺，容易受到别有用心之人的利用。

这一事件也反映出酒楼在合同规范和奖惩制度上的不足，过快的发展反而忽视了实质性问题。

但是将这些隐患摆上台面，从另一个角度来看，或许也能促使小懒猫更加重视，未尝不是一件好事。

没有再多想，李建国拿起钥匙，带领全家人匆匆赶往大栅栏。

“咦，那边怎么冒出一家新酒楼？”欣怡从车窗向外张望，对那家生意红火的酒楼感到困惑。

李建国沉思片刻，自从有一段时间没来过这里，他对对面新张的酒楼一无所知。

把车停好后，他们一群人向那家新开的酒楼走去。

恰好这时，马华带着轧钢厂厨房的员工们也赶到了。

“李厂长，一听到消息我就带着大家赶来了，没有迟到吧？”马华笑着迎向李建国。

“放心，今天的事情办好了，肯定不会亏待你们的。”

“李哥，你们终于来了，客人们都已经等得不耐烦了。”

看到李建国一行人，小懒猫急忙迎上前。

“小关，厨房的员工全都跳槽了，你这个做主管的竟然一无所知？”韩春明一见到小懒猫就开始质问。

这次韩春明终于找到了机会反击。

小懒猫深知这是自己的工作失误，没有辩解。

毕竟，让这么多人在自己眼皮子底下跳槽，无疑是她管理上的疏忽，可以说是砸了自己的招牌。

“好了，现在不是追究责任的时候，马华，你们先去厨房支援一下，看看客人的情绪如何？”李建国提醒道。

李建国一行人踏入热闹的酒楼，还未等小懒猫开口，四周已是一片顾客的抱怨声。

“这菜到底啥时候上啊？”

“快把你们老板叫来，这效率也太低了，我茶都喝空了！”

“给我们个准话，别让咱们白等啊。”

顾客的不满情绪溢于言表。

堂经理急得团团转，见到李建国的到来，仿佛看到了救星。

“请大家稍安勿躁。”

李建国一步向前，大声地向众人宣布。

所有的目光瞬间聚焦在他身上。

“很抱歉让大家久等了，厨房遇到了一些小状况，现在已经解决。”

“为了补偿大家的耐心