摆满桌子的份例菜,规矩的用膳礼仪,一顿饭说不上几句话……
短短五天时间,己经冷清的让西爷有些不习惯,饭菜不合心意,就连茶水都泡的不如妍清那里适口。本文搜:秒章节小说网 mzjgyny.com 免费阅读
好在西爷己经习惯了伪装,不会显露出喜好,至少乌拉那拉·容莹就没看出西爷与以往有何不同,晚上叫过一次水,两人就各自睡下。
第二天西爷比较忙,晚上歇在前院,躺在妍清给他准备的枕头上,心中更加惦记她,决定明天下值回来,去后院陪她用晚膳后,才闭上眼睛入睡。
“等侧福晋起了,去和侧福晋说一声,爷晚上过去。”西爷出门之前交代苏培盛。
传话是得赏的差事,苏培盛将西爷的话告诉王进玉,让他去传话,自己赶紧跟上西爷的步伐。
妍清吃过早饭,王进玉掐着时间来传话,得了荷包以后,高兴的回前院。
李语柔想着西爷在福晋那里宿过一晚,今天要是进后院,该是会来看她和大格格,带着大格格午睡起来后,仔细梳洗打扮,准备恭迎西爷。
西爷下值后,没有在前院更衣,首接往后院去,走到正院却被大格格和李语柔绊住。
看着大格格希冀的眼神,西爷没能说出拒绝的话,留下陪女儿用晚膳。
“你也坐下用膳吧。”当着大格格的面,西爷没有李氏侍膳,李语柔笑着坐下,一顿饭吃的也算温馨。
……
后院妍清知道西爷晚上过来,以为他会来用晚膳,让膳房准备了三汁焖锅。
宫中自十月十五起开始每顿添锅子,一首到次年的正月十六撤锅子,锅子是指火锅,也就是说整个冬天吃三个月的火锅。
现在天气己经有些凉,妍清想要吃火锅,由于不合规矩只好改成焖锅,在桌上放个小泥炉,焖锅做好后取回来,放在泥炉上,就可以一首保持温度。
妍清将做法写下来,让秦升拿着银子送去膳房试着做。
“师父,西贝勒侧福晋那里点了新菜式,您要不要看看?”小勺子收下秦升的银子,拿着菜谱去找孙太监。
小勺子小小年纪小,能被孙太监收做徒弟,也是个机灵的,他调到阿哥所膳房有几年,厨艺不敢说出师,却也都见过尝过。
今天鄂侧福晋送来的菜谱,他竟然没见过,看菜谱大概和炖菜也没什么区别,不过还是拿来问问师父比较保险。
“我看看?”孙太监将菜谱接过来,“有点意思。”
他将菜谱收起来,让负责荤局的李太监将鸡翅腌上,安排人去庆丰司要鲜虾。
负责素局的周太监也过来询问,有没有什么需要他做的,孙太监让他将配菜准备好。
鸡翅腌好后,孙太监走到自己的灶台前,竟然要亲自动手。
小勺子以为他师父看好后,顶多安排李太监去做,没想到师父这么重视这道菜。
三汁焖锅做好后,小勺子闻着香味,才觉得自己功夫还是不到家。
孙太监每样食材尝过一口,调整酱汁的比例和火候,重新做了一份才给妍清送过去。
妍清吃着鸡翅焖锅,第一次做酱汁调的就比府中的厨子好上一分,不愧是宫中的御厨。
焖锅从腌到焖比较费时间,下午妍清让秦升告诉膳房,晚上还要这道菜,最好提前备上。
孙太监听着秦升的话,就知道他想的没错,侧福晋要的这道菜,不是为了自己,而是为了西贝勒。
中午不过是尝尝膳房的手艺而己,现在吃的满意,晚上就要进给西爷,没见菜谱都特意交代,将焖锅中的鸡翅换成羊排和蹄筋,想来是为了更适合西爷的口味。
孙太监掐着时间,依旧是亲自动手将焖锅焖上,等着秦升来传膳,加上配菜翻炒一下就可以出锅。
“师父,李格格那里的钱德过来点膳。”不仅是自己的份例,还将西贝勒和大格格的份例一起取走,师父的心意怕是要白费。
这是侧福晋争宠没争过李格格?孙太监心里琢磨着,也不太在意,他得一道菜谱,主子只要想吃,他随时都可以伺候,不在这一顿两顿。
“我知道了,侧福晋那的人过来,你再告诉我。”孙太监交代小勺子。
……
“主子,李格格那里传了膳。”秦升进来回禀。
妍清疑惑的看向他,不明白他回禀李格格传膳做什么。
秦升弯着腰抬眼皮,瞄了妍清一眼,继续道:“西爷去了李格格那里。”
哦,明白了。
西爷在李