搬进新家的第一天,孟丽笑心情十分的美丽,当然要吃顿好。\优`品.小\说′网. ?首.发*
本来准备做的饭菜是只够自己一个人的量,但是,临时开了直播,让她改了主意。
反正下午的课是后两节,加上中午的时间,完全够她弄几样大菜了。
再说,她在装修厨房的时候,可是准备了两大一小三口锅的!
当时,搞得帮她装修的人忍不住好奇的问了她好几次,家里是不是有十几口人,才需要这么多的锅?!被她含糊过去了。
一般人家,都是一口大铁锅就完事了,一方面铁锅不好买,再一个铁锅价钱也不便宜。
一口大铁锅足够一家子烧水做饭了,何必再多花冤枉钱呢?
其实,一开始孟丽笑只准备安一口大铁锅和一口小铁锅的,做饭就用大铁锅,小铁锅可以用来烧水,洗脸洗脚用这些水正合适。
谁让她有签到系统呐!就在装修厨房前一天,她好运的签出来一口大铁锅!
那总不能闲置起来吧?
再说,孟丽笑的打算还是和以前一样,一次性做够十几二十天的饭菜,都放在空间格子里,反正现在,她的空间已经足够大了,不用那么计算着空间剩余的大小了。`s,w¨k~x¨s_w/.,c~o^m¨
说回来做饭,今天孟丽笑拿出来的蔬菜明显和以前不一样。
也许是因为换了城市,她签到出来的蔬菜水果种类增加了不少。
以前的时候,签到出来的水果蔬菜都是常见的品种,来了京市,这几天签到出了一些比较稀罕的种类。
哦,倒也不是说这些新出现的水果蔬菜孟丽笑没吃过,而是说在这个时代,因为交通不便利,北方很难吃到的南方水果蔬菜。
之前,孟丽笑签到出来的大多都是耐寒的苹果、梨、白菜、萝卜什么的,都是北方常见的。
虽然有时候也会出现香蕉这一类的南方水果,但是数量和次数都比较少。
来了京市,可能因为是国家的中心,虽然还是北方,但是资源是要比地方丰富的多,所以,孟丽笑签到的时候,物资种类多了不少。
当然,不仅仅是水果蔬菜方面,其他方面的物资种类也开始丰富起来。
肉类,南北方大同小异,孟丽笑准备的还是那几样。
在蔬菜方面,孟丽笑拿出来的都是最近新到手的,像是空心菜、生菜球、娃娃菜、四季豆、油麦菜、茼蒿、芥蓝、菜心、花椰菜等,让她的菜单一下子丰盛起来了。\齐^盛/小~说¨网` ^更!新~最^快?
不过,因为下午还要去上课,她也就准备做上四个菜就算了,每一种菜量足够大就是了,都是可着她的大铁锅来上满满一大锅!
第一道菜就是生菜球,这是她穿书前就很喜欢吃的菜,脆脆的爽口的很,穿书以后还没吃过呢!
用生菜球做菜,简单的很,凉拌就是一种不错的吃法!
孟丽笑先将生菜球洗净掰开,把叶子掰成一块一块的。
这是她的习惯,她觉得生菜球掰开做成的菜,要比用刀切开的好吃。
这种菜不出数,她弄了满满两大盆以后才停了下来。
之后,烧上一锅开水,孟丽笑把盆里的生菜球全部放进去焯了一下,心里数着秒,一到时间迅速捞出来过凉水,这样能保持生菜球的脆感。
两大盆的菜叶子,捞出来以后体积一下子就缩水了一半还多。
接着她用蒜末、生抽、醋、白糖、盐、香油和辣椒油调了一个酱汁,淋在盆里的菜上,搅拌均匀以后,一道简单又美味的凉拌生菜球就做好了。
最近吃的油水比较大,她决定再做一道素菜。
就油麦菜炒香菇吧!
这菜也是好做的很,快捷方便还省时间,把油麦菜切段,香菇切片,起锅烧油,先放入香菇片煸炒出香味,再加入油麦菜快速翻炒,调味后,一盘翠绿鲜香的油麦菜炒香菇出锅。
这两样菜炒菜的时间,都没有她择菜、洗菜用的时间长,妥妥的快手菜!
剩下的两道菜,她就准备做硬菜了,毕竟这顿饭她是准备造福星际人民的,也要照顾下他们的口味。
看着品种多多的各种肉,孟丽笑决定还是选牛肉和羊肉吧!
两口大锅一起上,一口锅里炖番茄牛腩,另一口里面就做红焖羊肉!
炖肉需要时间,等待的时间里,孟丽笑也没闲着,刚刚做好的两种素菜,她各自盛出来一盘子,就着空间里还有的馒头,吃得喷香。
本来,炖肉就是为了给星际人民的福利,她还真的不馋这一口。
不过,对于星际人民来