一一看完后，她只想说：单调

虽然有她的原因，这个世界开始了炒菜，可菜品还是单纯的炒菜，没有太多的开发，同时炖菜也被淘汰了，汤也没有了。/%咸%(鱼[ˉ]看?书￥@ ·追?-+最@新!章′节2$

这样怎么可以。

“纸笔。”

掌柜的立马拿来纸笔。

容顼年铺在桌上，把自己想到的菜品全部写了出来。

红烧肉、红烧排骨、卤肉拼盘、大肘子、梅菜扣肉、糖醋白骨、粉蒸肉、辣子鸡丁、酸菜鱼、清蒸鱼、老鸭汤、红烧狮子头、可乐鸡翅、白菜炖豆腐(御厨版)、宫保鸡丁作为大头菜，价格比较高。

然后辣椒炒肉、清炒白菜、鱼头萝卜汤、鱼香肉丝、麻婆豆腐、白菜豆腐汤(家常版)、酸菜红豆汤、水煮肉片、清炒豆芽、锅包肉作为家常菜，价格就稍微低一点。

除此之外，赠送免费蛋花汤，搭配一些腌萝卜，辣白菜，茶水。

“大人，这是……”

“新菜品，以前那些就撤了吧。”

掌柜的自然不会拒绝，让跑堂的两个小二哥把牌子给撤了。

容顼年看着自己的菜单。

如今鸡鸭鱼肉什么的，鱼肉反而是烂大街的。

因为水质的问题，所以楚国不缺鱼，反而像鸡鸭，不像是后世那样有专门的养殖基地。基本都是大户人家庄子养一些，只够自己家吃。外面偶尔会碰到百姓为了营生过活，把自家的老母鸡拿来卖的。

猪肉的话暂时不缺，农户家常有养猪的，四处去购买，也能提供起来。?j\i~n￠j^i?a`n,g`b~o`o/k,.\c!o+m￠

其他的白菜、萝卜、豆腐什么的就更是烂大街的了。

楚国最不缺的就是这几样菜。

反倒是辣椒还没有。

她得把辣椒种下去了。

“最近先关门歇业吧，铺子会重新整改。至于方师傅，你且每日去府中，我会教你菜品制作。”

闻言，方师傅不可置信的瞪大眼睛。

“大人要交给小的？”

“自然。”

“不过在此之前，得麻烦你和我签个合同。”

“合同？”

“就是契书。”

“自然自然。”

做饭的手艺自古以来都是不外传的，容顼年愿意教给他明显是非常信任自己，看重自己的，别说是契书，就是卖身也行。

他激动得找不到北。

“而你们，慧娘嫂，你且先回家，等半个月后再来，放心，工钱依旧有的。”

“谢谢大人，谢谢大人。”

阿贵和阿才眼神灼热的看着容顼年。

她说：“你们俩也先回家，三日后就去府中培训。”

“大人，何为培训？”

大概是觉得容顼年好说话，两个人也是大着胆子问。,/ˉ5?¤4×看?书}× $?无¨`错±>内?容???

“就是学习。”

两个人还是一知半解，不过连连点头，容顼年就让他们回去了。

方师傅也领着徒弟先离开了。

“那东家，小的……”掌柜的搓了搓手，期待容顼年给他安排活计。

“你且也回家去吧，半个月后再来。”

“啊？就这样？小的不需要做点什么？”

“暂时不需要，只需要后面看管好人就行。”

“大人，铺子买下来了。”

三个人一起回来了，如兰把房契递给容顼年。

“对了，既然才七个人，这二位是……”

“哦。他们叫阿亮和小雨，是小的侄儿和儿子，在这里帮忙打杂。”

“那就一起去府中培训吧。”

“诺。”

—

离开了铺子里，容顼年和如兰一起去了牙行。

忙起来的话那么几个人肯定是不够的，那就需要招聘人手了。

外面招人一来不太了解，二来实在是太慢了，为了不耽误培训，索性到牙行多买一点人。

牙行的人牙子没见过容顼年本人，因而只把她当成大户人家的小姐，以为是来买丫鬟伺候的，挑了几个不错的小姑娘送过来。

容顼年只是看了一眼就说：“我买的人多，不限男女，年纪在15到30之间，手脚健全者都可以带来看看。”