可能看到了疑惑。

老板说。

第一天窝就看出来了。

你不喜欢喝酒。

本来，窝想让你离窝女儿远一点，不知道用什么办法，万一得罪了你，麻烦太多。这些年，过来巴结窝女儿的人，没有一百也有五十。

窝以为。

你和那些人一样。

一直到今天。

忽然发现。

你懂窝的意思。

嘎嘎乱杀：…

窝不是很懂。

老板又说：

这是窝祖传的秘方，从二十年前开始，这个秘方再也没有用过，你能喝到，是你的幸运。

鱼汤最重要的部分。

是茶叶。

茶叶味道苦涩，除非把它放在白糖打成粉末的颗粒物里，再放进大铁锅里，利用木柴缓慢升温以后，拿着一把铲子，反复的炒它。

温度不能高。

因为白糖会融化。

温度不能低。

太低吃不到白糖的甜味。

还要进行快速翻炒，还要保证闷的因素，还要保证受热尽量均匀，还要保证茶叶的完整性，要求茶叶是半干状态，不能打卷，最后，降低温度，利用大铁锅的余温，闷一段时间，一直等到自然冷却。

成品的茶叶。

表面会有一层糖浆包裹。

用来密封。

如果糖浆包裹的不够完美，出现缝隙，那就是残次品，价值暴跌。

只有完美的茶叶，才有资格进行最后的阳光照射，利用阳光祛除多余的水分，完成定型，然后，装在盒子里，可以保存很多年。

那些人让窝管理鱼场。

不是因为鱼场有多重要。

是因为窝在这里。

三十年前，窝爹去世，临死之前，算了一下。他说，窝会遇到一个贵人，遇到了，自然就知道了，没有遇到，那就是时间未到。

嘎嘎乱杀：…

您，这个，比窝还能编。

当然，这些话不会和老板说，说了等于没说，还容易导致关系破裂，他喜欢说，那就让他说。另外，甲鱼炖汤，加茶叶，还是这种失传的制作工艺。

这一波的操作。

有点看不懂了。

即使加茶叶，加秘方。

那也不应该是这个味道。

于是，嘎嘎乱杀问他，为什么回甘是苦涩的，正常应该是淡淡的果香味。

老板说，因为加了苦菊和菊花。

这两种东西，一个可以食用，一个不能食用，苦菊全身都可以食用，菊花只有花瓣可以食用，加在一起，会中和茶叶带来的青滞，导致回甘发涩。

如果加上枸杞和香菜。

就不会那么涩。

…

嘎嘎乱杀看着碗里的汤，完全听不懂。苦菊这种东西，呃…原谅窝没有见过…

没有见过，不想发言。

忽然。

想到一件事。

刚才老板说，他女儿经常被骚扰，还说，这是他的秘方，还说，已经有二十年没有用过这个秘方，还说，鱼场不重要，还说，那些人让他管理。

一句一句的话。

似乎。

透露出一种不正常。

那些人，那些人是谁？经常被骚扰，为什么不骚扰别人，偏偏骚扰他的女儿？

秘方，二十年没有用过的秘方，为什么二十年都没有用过。忘记这种说法，明显不可能，那就是他不想使用，他为什么不想使用？

鱼场不重要。不重要你还在这里？为什么在这里，是因为你在这里，鱼场才重要，你在这里有什么用？结合上下文，老板的意思应该是，因为掌握着秘方，所以，鱼场开始重要。

秘方是炖甲鱼。

所以。

鱼场的意义。

是为了让他炖甲鱼？

当，厨师？

给谁当厨师？