叶凡探出脑袋朝餐车外一看。
十几米开外,戒色小和尚身后跟着一大帮村民。男女老少高矮胖瘦,有人跑的快,有人跑的慢。不少人跑的慢是因为刚才吃过不干净的盒饭拉过肚子,双臀边跑边夹紧,步子放不开。但越是靠近餐车,越是闻到一股空气中饭菜香,一时间拉肚子的人竟还反超到队伍前面去了。流动摊位上盒饭卫生问题一直是个大问题。一般偏僻地方城乡结合部卖盒饭大多是一辆三轮车,后车座上放几个不锈钢桶,饭菜都在里面,吃啥打啥。至于看不见的卫生方面全凭商家良心。瓜果蔬菜随意清洗,掉在地上的肉块捡起来继续搁盆里,没卖完的饭菜多次加热继续当新的卖。不锈钢大桶边缘挂满油脂,苍蝇蚊虫时不时飞来飞去。要是商家为了贪便宜采购了不新鲜的食材,再加上天气炎热,食材更加容易变质,稍微不注意吃完容易拉肚子。可面前叶凡的餐车截然不同。珍珠白车漆干净能反射出环境投影。餐车内部两侧装上了多台驱蚊灯,饭菜正上方还有几台小风扇连着红丝带不断旋转。试问有谁不喜欢干净整洁的用餐环境呢。哪怕是个流浪汉,平时晚上睡觉也想找个干净桥洞。餐车前。排在第一位的是一身穿花格子汗衫的大妈。她面对餐车里的六个菜来回摆头,嘴里不断啧啧啧。“小伙子,刚才戒色小师傅在村里可是一个劲夸你。”“说你的素菜做的是又干净,又好吃。”“现在跑到跟前一看,大妈我都不知道吃那个了,感觉每样都好吃。”后面还在排队的大爷不乐意了。“我说大妹子,你快点菜行不行,我站在后面都替你着急,你不点就让我来,小伙子,其他菜我都不爱吃,直接给大爷我打三份茄子豆角!”有些人你越是催她,她越是来劲。“催催催,催什么催,心急吃不上热豆腐、小伙子来,先给大妈打个家常豆腐,茄子豆角,手撕包菜。”一勺,两勺,三勺,整整三大勺饭菜瞬间墩满了长方形饭盒。紧接着是一盒晶莹剔透的米饭,挂着盐粒的油炸花生米洒在上面。白色配红色,极其经典的配色。大妈看的都乐不拢嘴,接过饭菜后不舍得走。“小伙子,你也太实在了,哪里像个生意人哦,就像在自家招待亲戚一样,生怕别人吃不饱。”“还有你用的大米,大妈我光闻香味就知道不一般。”花格子汗衫大妈还真没说错。一般超市里散称的一,两块钱的大米,叶凡都是直接跳过。要买都是买国标的五常大米。蒸出来稻香味足,软糯可口。花格子汗衫大妈:“小伙子,你这菜又新鲜,米又好,价格也不贵,真怕你亏本。要我说,你干脆涨价到20元算了。”还在排队的食客:!!!大妈,你有没有考虑过我们的感受,你自己刚买到就忽悠老板涨价,莫不是有点不厚道哦。好在叶凡的一番回复给众人吃了颗定心丸。“出来做生意怎么会亏呢,主打一个薄利多销。”“再说我用的都是当季蔬菜,菜钱花不了多少的,能让大家能吃上实惠的盒饭就挺好。”叶凡这番话算是说到花格子汗衫大妈心坎里去了。她看叶凡是越看越喜欢,旁敲侧击问叶凡谈恋爱没,想把亲戚家小孩介绍给他。面前小伙又年轻形象又好,还是个手艺人。以后逢年过节要都能吃上这样的厨艺,那还不成为全村羡慕的对象。花格子汗衫大妈想的很美,但被叶凡一句祖国尚未统一,岂能儿女情长糊弄过去了。媒婆事业尚未成功,干饭事业还得继续。花格子汗衫大妈一时间吃得满嘴流油。“小伙子,你这老豆腐做的是真心不错,外面金黄的豆腐皮酥脆,里面的豆腐芯又嫩的不得了。还有里面的配菜青椒,木耳又新鲜,汁水又足,关键咸香酱汁调的也好。小伙子,明天你出摊时记得保留这道菜,姐还来吃你的豆腐。”此时,食客中一名老大爷夹起几根豆角长叹一声。“现在我一看到豆角那是又爱又恨,自从上次豆角没煮熟把一家人送进医院后,好久都没吃上这道菜了。小伙子,你不光让我如了愿,还把豆角做的又脆又嫩。最主要豆角外皮竟还带着一种油炸过后的酥皮。至于茄子更是软嫩适中,要是像跳水比赛打分那样的话,大爷我直接举牌给小伙子你打个十分。”有的食客是话痨喜欢边吃边夸,而有的食客属于实在人