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第71章 完了完了,隔壁小孩馋哭了

苏尘今天可算是给自己放了个假。

压根儿就没打算出摊。

在舒舒服服地享受了一番推拿按摩服务后。

他就瘫在家里睡觉、打游戏,开启了快乐的躺平时光。

到了下午,眼见丁管家去接糯糯了。

苏尘这才伸了个懒腰。

准备做点甜点,先试验几个口味。

甜点嘛。

什么蛋糕、饼干、水果派、糕团、酥点、布丁……

说起来太多太多了。

要做什么,也全随自己心意。

苏尘在脑海中翻看着各种甜点的做法。

最后决定先做个芝士蛋糕。

主要是糯糯那个小馋猫就爱吃。

平时,小家伙每次经过蛋糕店,就走不动道了。

但外面的蛋糕店还真是让他不放心。

性价比低得可怜也就算了。

有些无良店家,为了多赚几个钱,就打着动物奶油的幌子,净用些植物奶油或者劣质奶油混在一起糊弄人。

还有蛋糕胚的新鲜度和水果选材也都是问题。

所以。

虽然糯糯爱吃,但平时他买的也很少。

害怕植物奶油里的反式脂肪酸,会对小家伙的生长发育带来伤害。

针对做芝士蛋糕的原料,系统精心准备了各种原材料。

家里有保姆在,苏尘自然是选用了运送模式。

二十分钟就能送到了。

时间还早,苏尘便又开了一局游戏。

等材料到了,他立马动手开始制作。

做芝士蛋糕的步骤很多,蛋糕底的做法、芝士奶糊的调制、烘烤温度的把控都有严格的讲究。

好在苏尘吸收完系统的知识大全后,操作起来格外的得心应手。

他拿出消化饼干碾碎后与融化的黄油搅拌在一起,铺在模具的下面。

接着用小勺子压实,放入冰箱冷藏,蛋糕底就做好了。

接下来就轮到芝士奶糊了,使用的食材很多,奶油芝士、黄油、纯牛奶、面粉都是系统提供的高级货,他也不用操心。

除了食材的品质,芝士蛋糕的味道优劣,关键就在于制作方法。

苏尘在脑海中认真地梳理了一遍制作流程。

切下一块奶油芝士,加入黄油和纯牛奶放入搅拌盆中,放置在热水上隔空加热,用打蛋器低速搅拌至顺滑,再加入蛋黄、面粉搅拌均匀后过筛。

这样做的芝士奶糊会格外顺滑。

蛋清加入白砂糖打发,将其倒在芝士奶糊里,轻轻的搅拌均匀,倒入模具中用水浴法进行烘烤。

渐渐地,模具中的蛋糕糊开始微微起伏,蛋糕的表面逐渐变得金黄。

苏尘时不时的还需要调整了一下烘烤的温度,避免烤焦或者不熟。

过了大约半个小时。

客厅传来一阵开门声。

是糯糯回来了。

她一进屋,立马扑向了从厨房走出来的苏尘,紧紧抱住苏尘的大腿,小嘴撅得高高的。

“爸爸,今天你今天怎么没来接我呀!”

苏尘宠溺的亲了亲小丫头的小脸蛋,张开双双手顺势将她抱起,走进厨房门口将其放下。

“看,爸爸做了你最喜欢吃的蛋糕,马上就出锅了。”

糯糯站在门口,满眼小星星的看着苏尘的动作,想尽快吃上爸爸做的蛋糕。

当芝士蛋糕从烤箱中被取出的那一刻,一股浓郁醇厚的奶香瞬间弥漫开来。

芝士特有的浓郁咸香与鸡蛋、奶油融合在一起,形成了一种让人陶醉的复合香味。

“哇…”

糯糯小鼻子一抽一抽的狂吸,再也忍不住欣喜的叫出了声。

烤芝士蛋糕的味道可是很霸道的。

横冲直撞的,谁也拦不住,那叫一个嚣张。

那股子奶甜奶甜的气味,就顺着窗户欢脱地一溜烟飘啊飘啊,直往隔壁别墅钻去。

隔壁别墅花园里。

有个小男孩正在玩奥特曼。

他嘴中念念有词,模仿着激烈的战斗音效,十分入迷。

突然,小男孩闻到这股奶甜香。

一下子就愣住了。

扔下手中的奥特曼,撒开脚丫子就往屋里跑。

客厅内。

两个老人正坐在沙发上看电视。

孩子拉住他们的手,一阵摇晃。

“爷爷奶奶~咱们快去看看,是不是隔壁在做什么超级好吃的蛋糕,我要吃,我要吃!”

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