周果道：“是我家先生闲着没事搭的，他喜欢在这棚子里午睡。”

老太爷躺在摇椅上摇了摇，叹息道：“还是你们家先生会享受啊。”

李氏将周果拉到一边，“这老太爷怎么来了，他一个人来的？”

周果道：“是来看肥的，就他一个人，还有两下人，吴江招待着呢，我们只用管这老太爷的饭就成。”

想了想道：“中午弄个红烧肉吧，他年纪大牙口不大好，要不红烧狮子头也成。”

“红烧狮子头我可弄不来，这活只得你自己来。”

周果犹豫，老太爷不能没人陪吧，正要拒绝，周谷从地里回来了，后面跟着老爷子，手里提留着一条大草鱼。

周果奔过去，喜道：“师父，这么大的鱼烤着吃吧。”

老爷子无所谓，“烤着吃就烤着吃。”

正要去井边洗洗，凉亭里就探出一个脑袋，笑呵呵的，“老哥兴致好啊，钓鱼去了？”

老爷子还没话，周谷立马打招呼，“老太爷好。”

老太爷笑眯眯的，“好好好，中午有鱼吃了。”

周果道：“师父，我去做狮子头去了，你带着老太爷做烤鱼烤牛肉吧，我瞧着他没做过，你带着他玩玩。”

老爷子不高兴，“他来了你就给做狮子头，他不来你就不做？”

周果哭笑不得，“您不是都吃腻了吗？再，您哪次想吃我没给您做，我是瞧着他年纪大了，牙口可能不好，应该会喜欢这道菜。”

周谷点头。

老爷子道：“人家是大地主，又不缺钱，家里还养的有厨子，什么狮子头红烧肉没有，稀得吃这些？还不如弄些酸菜出来，让他开开胃。”

周果一愣，觉得有道理啊。

老太爷从后面探出头道：“不要紧，我就喜欢吃肉，尤其是狮子头！那些酸菜咸菜什么的，我时候吃多了！”

时候吃顿顿吃，几十年了，见到那东西都不爱伸筷子。

周果道：“我去做。”

周谷去冰窖里拿了些羊肉牛肉。

老爷子蹲在井边处理鱼。

老太爷一见周谷手里这冻的硬邦邦的肉，好奇心大起，“这是哪来的？”

周谷道：“冰窖里来的。”

老太爷环顾左右，“冰窖？在哪，我去看看。”

周谷就带他去了，冰窖的入口在正房东厢窗户下，揭开厚厚的石板，沿着台阶往下，两丈深就是冰窖了。

因为要存储松蕈，这个冰窖挺大的，有一间屋子大，中间摞着一大块一大块的冰坨子，像砖墙。

老太爷都看傻了，从来没见过冰墙，他们家的冰窖就地窖那么大点，比地窖还。

周谷带着他走到中间，地上还挖了一个坑，里面是个冰窟窿，那些肉啊都放在里面。

……

周果做了个狮子头，又做了个红烧肉，老爷子爱吃。

做了个凉拌胡瓜，炒了个蒜蓉茄子，一个雍菜，还有烤鱼，烤肉。

李氏还烧了个豆角跟松花蛋，林林总总也有一桌子了。

院子里，老爷子已经在烤鱼了。

她将菜督桌子上后，帮着烤肉，左右看了看没看见人，“师父，我大哥跟老太爷呢，都要吃饭了，他们上哪去了？”

老爷子道：“去地窖里了，那老头子没见过这么大的冰窖，回去了也要这么整一个，看个没够。”

周果朝冰窖口看了看，“下去多久了？冰窖里那么冷，他受得住吗？”

老爷子白了她一眼，“用得着你那么操心？他是个死人，冷了难道不知道上来吗？上来好几次又下去了。”

周果看了他一眼，嘀咕道：“吃炸药了，跟个火药桶似的，一碰就炸，关心几句还不成了，那年纪大两我们家不得好好看着啊，万一出事了，我们谁能担得起？那么大年纪了，怎么还吃味呢？”

等到两人上来，歇了一会还要在下去。

周果忙道：“吃饭了，看了一中午了还没够啊？”

老太爷迈着步走过来，高欣：“周家果果啊，那冰窖你是怎么想出来的，什么冻肉的，冰果子的，藏菌的，还有能吃的冰块，你都分好了，一个地方一个地方的，真方便。”

周果道：“原先是想夏日藏点肉啊菜啊，不至于一两日就坏了，想弄点冰存着，但后来一想干脆弄大一些，什么都能存，夏日里还能取冰用，无论是吃还是放在屋子里降温，都挺舒服的。”

老太爷连连点头，“是舒服，我回去了要这么弄上一个，我家里那个就是有些。”

吃饭的时候，老太爷一直在问，好像对他们家什么都感兴趣，指着周果廊下的那盘兰花就道：“那是什么兰，我瞧着挺别致。”

周果道：“那是建兰，我随便在山里挖回来的，开红花，还没名字，我叔给它起了一个名字，叫一冠红。”

“一冠红？”老太爷没读